La dieta de un galgo cambia de manera espectacular a lo largo de su vida en la mayoría de los casos. Una nutrición adecuada es siempre importante, pero las necesidades nutricionales de los galgos varían con la etapa de su vida, y sus niveles de ejercicio.
Dieta como cachorros. Como perritos, los galgos destetados son generalmente alimentados con una mezcla de leche y cereal de arroz de cabra para ayudar a la transición a los alimentos sólidos. Los cachorros de galgo entonces generalmente se alimentan de una dieta compuesta de alimentos secos para cachorros ablandados, hasta que están listos para comenzar su etapa de carreras, o hasta que se mudan a hogares adoptivos, si es un jubilado temprano.
Dieta como velocistas. Como corredores activos, a los galgos se les da una dieta alta en proteínas, que se compone principalmente de carne, como carne de res molida. La carne es típicamente mezclada y servida cruda, aunque algunos propietarios de galgos cocinan la carne. Esta mezcla de carne, a menudo referida como » comida de pista» también típicamente incluye croquetas secas, verduras como papas, calabaza, judías verdes o zanahorias, y algunos aditivos vitamínicos. Los alimentos varían de un criadero al próxima, sin embargo, todas las mezclas de alimentos son ricos en proteínas, predominantemente cuentan con una sola carne, e incluyen verduras u otros suplementos de nutrición completa.
Jubilados. La mayoría de los galgos se alimentan de una dieta de sólo alimento seco en el retiro, según lo recomendado por grupos de adopción. La croqueta debe ser de alta calidad y se debe dar en cantidades iguales dos veces al día. Las croquetas de buena calidad se crean de fuentes de proteínas (pollo, cordero y ternera son típicos) como su primer ingrediente. Las porciones de croquetas deben ajustarse si el peso de un galgo empieza a fluctuar lejos de su peso de carreras, hasta que se encuentre una «porción de mantenimiento» adecuada.
Dieta mixta. Algunos galgos comen una dieta mixta, compuesta predominantemente de croquetas secas con varias adiciones. Ciertos complementos alimenticios pueden ayudar a los problemas digestivos: el yogur o la calabaza en conserva, por ejemplo, se pueden administrar para heces más firmes. Otras adiciones de alimentos son el aceite de pescado o la levadura de cerveza para un pelo brillante, o un huevo cocido para estimular el apetito de un comensal renuente.
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